Saccharum officinarum

Cana-de-açúcar , Cana , Caña-de-azúcar , Caña-dulce , Cañaduz , Cañamiel.

Codigo: SAOF.
Tipo: Planta ( Tipo: Herbácea

Herbácea).
Sinónimos: Saccharum atrorubens Cuzent & Pancher ex Drake., Arundo saccharifera Garsault., Saccharum occidentale Sw., Saccharum rubicundum Cuzent & Pancher ex Drake., Saccharum violaceum Tussac..
Altura: 5 m.
Diámetro: 2 m.
Ambiente: Media sombra, Pleno Sol.
Terreno: Fértil.
Clima: Tropical, Tropical de altitud, Tropical Húmedo, Ecuatorial.
Origen: Asia tropical.
Persistencia de las hojas: Permanente.
Observación: É uma planta de grande valor econômico por produzir, direta ou indiretamente, diversos tipos de alimentos para o homem e gado, além do álcool. Prefere solos aluviais, típicos de baixadas. Existem diversas variedades de cana. Antes de plantá-la para fins comerciais, deve-se consultar um especialista que indicará a variedade ideal para cada local de plantio.