Abelmoschus esculentus

Quiabo , Okra , Quimbombó , Quingombó , Ají-turco , Gumbo , Gombo , Algalia , Angelonia , Ocra , Yerba-de-culebra.

Codigo: ABES.
Tipo: Planta ( Tipo: Arbusto

Arbusto).
Sinónimos: Abelmoschus praecox Sickenb., Abelmoschus bammia Webb, Hibiscus longifolius Willd..
Familia: Malvaceae.
Altura: 1 m.
Diámetro: 0,5 m.
Ambiente: Pleno Sol.
Clima: Tropical de altitud, Subtropical, Tropical, Tropical Húmedo, Ecuatorial, Árido, Semi-árido (B).
Origen: África.
Época de Floracíon: Primavera, Inverno.
Propagacíon: Semillas.
Mes (es) de propagación: Agosto.
Persistencia de las hojas: Permanente.
Observación: La baba de okra se puede evitar agregando limón durante la cocción. Alimento de bajo valor energético, 100g de fruta aporta 36 calorías. Contiene buena cantidad de vitamina A y C, es una fuente de calcio, además de niacina, que es importante para los dientes, uñas, cabello, ojos, piel, defensa del cuerpo, salud del sistema nervioso y condición digestiva. La semilla de okra presenta latencia, por lo que para mayor velocidad y uniformidad de germinación, las semillas deben sumergirse en agua durante 24 h o en alcohol etílico durante 30 a 60 minutos. Luego, aléjalos a la sombra. La floración comienza después de 128 días después de la siembra.